水车镇农产品让商家鼓起“钱袋子”

　　顾客在选购红薯片、板栗等农产品

　　新化新闻网讯(通讯员 胡富元)“红薯片13元1斤，炒熟的板栗15元一斤，生板栗12元一斤……”农民在集市上吆喝着。12月1日，在新化县水车镇集市上，商家向顾客介绍红薯片等农产品的价格。“鸡蛋2元一个，鸭蛋3元一个”。水车镇直乐村妇女袁莲娥向顾客介绍蛋的价格时说。

　　据悉，当地农家生产加工的红薯片、板栗、风干板鸭、猪血丸子、柴火腊肉等数十种农产品深得消费者青睐而俏销市场，商家也因此鼓起了“钱袋子”。

　　今年，袁莲娥家里养了16只母鸡,20只老鸭婆，5只母鹅，因用足够的谷物、杂粮、菜叶喂养，每天都有蛋生。“孙儿们鸡鸭蛋都吃腻了。所以拿到市场上卖。” 袁莲娥说，“鹅蛋8元一个，是有公鹅的。这种蛋是包回蛋的，在村里就给卖了。”

　　她介绍，鹅蛋不“包回蛋”只卖5元一个；“包回蛋”就卖8元。鹅蛋一般在不要出村就给卖了。“‘包回蛋’就是那个蛋孵化不出幼鹅来，就退回给我，换回去5元钱。”袁莲娥说，“‘包回蛋’的价钱好，更合算。双方都不亏。”

　　袁莲娥介绍，她把自家生产的辣椒、豆角、红薯等农产品加工成干辣子皮、干豆角(俗称梅扎)、干红薯皮等拿到市场上卖，一年有2万多元的收入。

　　据了解，在水车镇，像袁莲娥一样，把自家多余的农产品拿到市场上卖，人均增收上万元的有200多人。“今天都有千把元的纯收入了。有的时候还会更多些。”商家说，“一年下来，五六万元是有的。”