古台山林场开展节前食品安全专项检查

检查学校备餐间

检查学校周边商店

  2018年9月29日上午，新化县古台山林场食安办联合炉观市场监督管理所组成检查小组，由古台山林场分管安全生产的人大主任邹舒带队，进行了节前食品安全专项检查。

　　本次检查以古台山中心学校食堂和学校周边食品商店为检查重点，检查了经营证件、食堂人员健康证、食品保质期、食品质量、学生营养餐等情况。在检查学校食堂的过程中，检查小组详细记录了不达标的地方：例如洗菜池的个数未能达到5个的标准等。检查小组对其进行了反馈和指导，责令限期整改。在检查学校周边商店的过程中，检查小组对商店老板们进行了了业务指导，要求他们定期查看食品的保质期，做到坚决不卖过期食品。

　　据了解，这是古台山林场今年以来第5次食品安全专项检查，古台山林场食安办还将不定期的进行食品安全检查，致力于为古台山林场人民营造了一个安全放心健康的食品消费环境，增强了学校食堂以及食品商店从业人员的依法经营意识，坚决防止过期霉变、“三无”食品以及违禁食品流入市场危害古台山人民身体健康，严守了食品安全关卡。